白果乡地处中国硒都----恩施市西部，距恩施土家族苗族自治州首府20公里，系湖北省重点老区之一。，恩利公里贯境而过，境内群山环绕，景色秀丽，气候温和，富硒资源丰富，极具有开发前景。
　　一、 基本情况
　　1、社会概况
　　白果乡是一个以传统粮食生产为主的农业产业大乡，全乡共辖11个村，1个居委会，64个村民小组，总户数8258户，总人口29016人，其中农业人口27446人，乡村劳动力13538人，且80%以上属青壮年劳动力，现有劳动力和后备劳力资源十分充裕。
　　2、自然地理概况
　　白果乡属由低山向中山区过渡的区域，是武陵山脉余支的延伸地带；境内群山环抱，沟壑交错，地形复杂，90%以上为山地，地势高低悬殊较大，境内最高海拔1680米，最低海拔580米，相对高差1100米，平均海拔980米左右。
　　白果乡属中纬度亚热带季风型山地湿润性气候，由于乡内地势起伏较大，因此气候受海拔、地形的影响也较大，其气候的主要特征是：热量随地热的增高逐渐降低，而湿度却逐渐增大，气候与地势具有立体相关性。境内气候温和，阳光充足，雨量充沛，无霜期长，且有四季之分，春迟秋早，夏暖冬寒，湿润多雨等特点。
　　白果乡地质成土母质以单矿的石灰岩分布较为广泛，其次为页岩、石英砂岩、紫色岩及近代河流冲积物。土壤有黄棕壤、棕壤和黄壤、石灰土、紫色土，ph值在5.4-6.5之间，呈酸性、微酸性反应，其土质疏松肥沃，有机质含量为2-4%，土壤平均厚度在80-100厘米之间。
　　3、农业生产概况
　　在我乡农业面积中，旱地3.5211万亩，占耕地面积78.7%，水田.9537万亩， 占耕地面积的26%；15--25o的耕地1.4319万亩，占32%，25o以占的坡耕地1.8794万亩，占42%。
近年来，我乡通过调整部分农物堡品种和结构，发展了以烟叶、魔芋、粉葛和莼菜为支柱产业的财源经济，使农民经济收入有所提高。农业产业结构化的调整，将是今后的一项长期工作任务。
　　二、 主要特色、资源情况
　　1、 森林植被
　　白果乡森林植物种类较多，据统计，天然植被主要有马尾松、杉木、柏木、枫香、栎类、青冈、化香、刺楸、板栗、锥栗、油茶、毛竹、盐肤木为代表的次生常绿落叶------针阔混交林；人工栽培的有刺槐、柳杉、日本落叶松、松栗、银杏、柚子、杜仲、李子、茶叶等。全乡适生树种较为广泛，但主要以乡土树种杉木、马尾松占首要地位，且生长状况良好。
　　2、农特种植资源
　　白果乡农特种植资源种类繁多，粮食作物主要 有玉米、水稻、小麦、黄豆、马铃薯和红薯等；经济作物主要有烟叶、油茶，魔芋、莼菜、粉葛、苎麻；特产植物品种主要有茶叶、板栗、梨子、银杏、生漆、桐油和其它小水果。其中烟叶是全乡的经济支柱产业，魔芋、粉葛和莼菜已分别由楚业农庄和大山公司投资办起了产业基地，现已形成一定规模。
　　3、 畜牧水产资源
　　白果乡畜牧业发展迅速，饲养的家禽品种主要有猪、牛、羊、鸡、鸭和鱼类等。经过长期的驯化和牲畜生物体的自身演变，形成了一批优良的地方品种，具有适应性强、耐粗饲、易管理、繁殖力强等优点；特别是近年来，我乡先后引进了秦川牛、南阳牛、西门塔尔牛以及成都麻羊、南江黄羊等优良品种，对本地品种进行了杂交改良，取得了良好效果；同时还大力发展了特种野猪养殖业，并由民营企业投资组建了大自然野猪品种改良有限公司，从而为恩施市实施野生动物驯养繁殖开创了局面。大批养禽除满足本市供应外，部分产品还远销广州、深圳、香港及周边城市。
　　三、 改革开放20年来所取得的成就
　　改革开放以来，在上级党委、政府的正确领导下，在党的富民政策支持下，乡党委、政府带领全乡人民解放思想，抢抓机遇，加快发展，大力开发特色产业，巧做“绿色富硒山野菜”文章，着力调整耕地和耕地经营结构，突出发展以粉葛、莼菜、薇菜、魔芋、竹笋为主的绿色富硒山野菜种植业，经野猪、土猪为主的特种养殖业，走出了一条独具特色的富民强乡之路。通过招商引资，出租荒山、非耕地10万亩，建成了“楚业农庄”、“大山农庄”等具有现代农业特色的山 野菜开发实体，组建了特种野猪品种改良有限公司，集生产、加工、销售于一体，被誉为“中国绿色富硒山野菜之乡”。订单农业和创汇农业已在这里悄然兴起。
　　白果乡社会事业蓬勃发展，精神文明建设成效显著，从州城到乡政府驻地的20公里道路全部黑色化，全乡90%的村组公路 ，100%的村通电，自来水逐步在农村普及，程控、传呼、移动通讯全部开通。全乡现有初中一所，村级完小12所，“普九”、“普实”基本达标。广播电视入户率达到80%以上。近几年来。围绕提高全乡农村文明程度、提高村级组织战斗力，大部分村展开了“五改(改水、改路、改厨、改厕、改圈)三建(建沼气池、建致富园、建美好家园)”为主要内容的文明新村建设，农村生产、生活条件得到较大改善，耕地经营结构得到大调整，农民文明素质得到大提高。
　　迈入新世纪，我们将抢抓国家实施西部大开发战略的机遇，与时俱进，二次创业，突破性发展绿色富硒山野菜和特种野猪养殖业，实行经济富乡、开放活乡、环境美乡、科技强乡、依法治乡、改革壮乡，努力把白果乡建成湖北省西南边陲的一座明星重镇。